Fikk plutselig litt arbeidslyst over meg, så da satte jeg likeså godt en brøddeig, fant en oppskrift på nettet som jeg måte prøve:
1kg sammalt hvete fint
1kg hvetemel
2pk gjær
1dl solsikkefrø
1 dl linfrø
1/2 dl hvetekim
3ss olje
1,5 l lunkent vann
4 ts salt
¨
I den opprinnelige oppskriften var det ikke salt, så jeg hadde i ca 3 ts, men syntes fortsatt det kunne vært mer, så her må du nesten ta etter ønske :D Brødet ble ihvertfall kjempe godt, ihvertfall nystekt med smør, namnam! Det sto forresten også i oppskriften at de sko stekes 200 grader i 50-60 minutt, men de trengte bare 30, men det komme kanskje an på ovnen ?!? så følg med!!!
Brødene kan ihvertfall anbefales!! De blir fire brød av denne oppskriften :D
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Vennligst legg igjen en kommentar hvis du har noe på hjertet :D