Sider

torsdag 12. juni 2014

Siste måneds produksjon :)

I anledning at mellomste snuppi skal slutte i barnehagen så har jeg strikket vinnisser/flaskenisser til de ansatte! De har vært så snille og flinke så det er det minste de fortjente! Jeg strikket de i sandnesgarn sitt fritidsgarn denne gang etter anbefaling fra garnbutikken, men det skal jeg aldri gjøre igjen for garnet røk så fort! Så på den ene nissen skulle jeg ta opp til hattebremmen så røk en maske, da var frustrasjonen på topp! Så tips!!! Hold dere til det som er anbefalt i oppskriften :)
Så har jeg strikket en vinhøne til ei venninne som har ønsket seg lenge :) var kjekt å strikke litt småstrikk igjen siden den mariushettegenseren jeg holder på med tar evigheter ;)

Oppskrift til flaskenissene er her!








torsdag 5. juni 2014

Fiskegrateng!

I dag ble det fiskegrateng av selvfiska sei/lyr :) den blir veldig god om jeg må si det selv og ungene spiser masse av den og det e sjeldent jeg får i de fisk for å si det slik ;)

Oppskrift er som følger til familien vår på 6 og da er det endel igjen som forsvinner til lunsj/arbeidsmat dagen derpå :)

Så mye fisk du vil av den typen du liker best og en pakke fullkorn makaroni som jeg koker (hver for seg i saltet vann) 

Hvit saus:
Smelter 1 ss margarin, sper med mel til det blir en tykk "smørje" lar det koke litt under konstant omrøring før jeg har i litt og litt melk, jeg bruker ekstra lett melk. La det koke opp/tykne til mellom hver gang du har i melk, jeg lager av ca 1 liter melk. Når melken er i så krydrer jeg, bruker som regel fiskebuljonblokk, litt pepper og masse salt. Smak til du har ønsket smak men pass på å la den bli i det salteste laget for Gratengen trenger mye salt. Så lar jeg sausen kjølne litt mens jeg deler to egg og har plommene i del avkjølte sausen og pisker eggehvitene stive. Vender så hviten forsiktig inn i sausen og blander alt sammen (fisk, makaroni og saus) strør over brødrasp og steker til Gratengen blir gyllen :)

I mens den steker koker jeg ønsket grønnsaker!

 
 




søndag 1. juni 2014

Buzzador for post it lapper :)


Var så heldig å få lov til å være buzzador for en ny type post it lapper :) det vil si at jeg får vareprøver som jeg får teste ut hjemme og en del som jeg kan levere til venner og kollegaer! Det disse postit lappene lover er at de skal sitte godt på alle flater. Jeg prøvde de ut på jobb og det stemte der! Pleier ofte henge beskjeder på pc skjermen men de faller jo ned bare du ser litt hardt på de, men disse hang hele dagen satt godt da jeg tok av, så de holder det de lover ;) ellers ta gjerne kontakt hvis du vil bli buzzador så kan jeg verve :) ha en fin kveld videre :)