Kjøkkenkluter!

Da enkelte av kjøkkenklutene mine begynte synge på siste vers var det på tide å få strikket noen nye :) prøvde meg på ett nytt mønster og de ble så gode!!! Så da må jo oppskrift deles ;) jeg strikket med gjestal sitt bomullsport garn, bruker ikke fullt ett nøste, men jeg er ikke så gla i for store kluter så det er jo en smakssak! Til dere som ikke bruker egenstrikka kjøkkenkluter så anbefales de på det sterkeste, kommer aldri til å gå tilbake ;)

Legg opp 45 masker på pinne nr. 4.

Første pinne: 1 vr, *3r og 1vr* og avslutt med 1 vr. *_* gjentas pinne ut. 

Andre pinne 2r, *1vr og 3r* avslutt med 2r. *_* gjentas pinne ut.

Strikk til de er så lange du vil :)

Forsøk på å være kreativ ;)

I dag fant jeg og arveprinsen ut at vi skulle bake brød og lage dørkrans til jul, pga at søstrene var opptatt på hver sin kant så måtte jo han også få gjøre noe :) jeg var innom kontantengros å snopet meg litt pynt :)

Når prinsen kom hjem så satte vi først en ny brøddeig og mens den hevet så fikk vi jammen mekket kransen, Han bestemte hvor ting skulle stå og jeg festet ;) var veldig kjekt! Og siden det er første gang vi prøver må jeg si meg fornøyd :) nå kan desember bare komme :)

Mor og datter bakedag :)

I morges bestemte meg og lille prinsesse oss for å bake brød til kvelden så da laget vi disse:

1 kg hvetemel

1 kg sammalt hvete fint 

2pk tørrgjær

1 dl sesamfrø 

1 dl linfrø

1/2 dl hvetekli

3 ss olje

1,5 liter lunkent vann

4 ts salt 

Stek på 200 grader i 50-60 minutt!

Jeg orket ikke bruke brødformer (greit med alt som ikke må vaskes ;) ) så jeg laget bare deigen i fire like deler og trillet pølser som var like lange som stekebrettet (kortsiden), hadde på litt solsikkekjerner til pynt og satte til etterheving. De vil vokse sammen men du bryter de bare fra hverandre når de er avkjølt :) enjoy :) 

Flink bakstekjerring ;)

Her elter vi på gamlemåten ;) igjen den oppvasken ;)

Hever 30 minutt i dampovnen 

Etterheving 

Ferdig :)

Bamsenes tur!

Ja i natt er siste natt lekene våkner til live i denne omgang og det gjør de med ett skikkelig kaos ;) bamsene har sneket seg opp å poppet popcorn og satt seg til å se på film, og siden favorittbamsene er løveungen og frøken kanin så måtte det jo bli Karsten og Petra de ser :) så nå er vekkerklokka satt på slik at vi har sjangs våkne før ungene å sette på filmen! Gleder meg til å se ansiktene deres i morgen :)

Pastasalat!

Laget tidligere i uken en kjempe lett pastasalat som er kjapp å lage og veldig god å ha til forening, lunsjbesøk eller kosekveld :)

En pakke fullkornpasta 

En boks ekstra lett rømme

En pakke lettmajones

En-to pakker salatkylling

En boks mais

Purreløk eller vårløk

Paprika

Redikker

Smak til med salt :)

Jeg lager det som oftest dagen før for at smakene skal sette seg skikkelig men det er jo ikke ett must :)

Bland rømme og majones og ha i de andre ingrediensene :) ha i de grønnsakene du liker det er bare fantasien som setter grenser og server med hvitløksbrød! Kjempe godt :)

Leker kommer til live dag 2 :)

I natt er det playmofigurene sin tur til å  drive ugang og de har satt i gang med å perle kunst ;) etter reaksjonen til ungene i morges å dømme var dette en stor suksess, eneste problemet var at det var litt vanskelig å få de klar til skole/barnehage ;) 

Små barn store gleder!

Etter å ha blitt inspirert av en link som har florert på Facebook bestemte vi oss får å gjøre det samme her hjemme! Altså å la lekene til barna komme til live i håp om at de ska syntes de vanlige lekene også er spennende og ikke bare iPad og skylanders :) vi håper å kunne gjøre dette litt fremover men vi får se hvor lenge de syntes det er morsomt :) dagens oppsetting er barbie på poolparty ;) hva syntes dere? Ble det bra? Jeg gleder meg ihvertfall å se ansiktene på ungene i morgen tidlig :)

Dagens kjøkkeninnsats!

I dag så skulle hele storfamilien komme på middag så da tenkte jeg å diske opp med noe kjempe lett, relativt sunt og veldig godt! Pleier å slå godt an både hos stor og liten. Det er en oppskrift som så vidt jeg vet komme fra min mor og jeg husker alltid at gleden var stor når det kom på bordet hjemme :) Den er veldig smaksrik, og i tillegg en billig middag som er grei å lage når lønningsposen minker ;) Merk at jeg har laget dobbel av vanlig siden vi ble så mange, så det blir ca halvparten av dette med den oppskriften jeg legger ved!

Spagetti med tomatsuppesaus! her er oppskrift:
Dette er så mye jeg normalt lager til vår familie på seks

2 pakker karbonadedeig
2 pakker tomatsuppe orginal
10 dl vann
1-2 løk
salt og pepper
eventuelt timian hvis du har det.

Hakk opp løken i småbiter, surr fort i panna med litt olje før du har i karbonadedeigen. Når kjøttet er gjennomstekt ha i suppeposene og vannet. La det koke til det får ønsket konsistens, jeg liker den tykk så pleier la den putre lenge. Smak til med salt, pepper og timian!
Jeg pleier å servere fullkornspagetti til, men er også veldig godt med potet til faktisk!

I mens jeg ventet på storinnrykket så laget jeg den vanlige sjokoladekaka som stedattera mi skal ha med seg på klassetur i morgen! pga at jeg hadde glemt å kjøpe strøssel så fikk jeg ikke dette på før glasuren hadde stivnet så ikke veldig fint pynta hehe, men regner med at en gjeng 15 åringer ikke bryr seg så mye om utseende som smaken!

Oppskrift vinhøne :)

Har fått mange henvendelser på om jeg kan legge ut oppskriften på vinhønene jeg strikker så nå har jeg endelig fått somlet meg til å gjøre det, så her er den  ;) Jeg strikker hele grunnoppskriften etter dette, men når det kommer til hanekam så strikker jeg den, med å lage 3 små trekanter. Legger opp en maske, og så øker jeg på hver pinne frem til jeg har 9 på to stykker og 12 på en. Så har jeg den største på toppen og de to etterpå. (vanskelig forklarte så bare spør :) ). Grunnen til at jeg gjør dette er pga jeg suger bigtime i hekling ;) Bena lager jeg også på en annen måte, jeg fletter med fire tråder slik som de gjorde i vikingetiden, tror jeg har lagt ut bilde og forklaring på et tidligere innlegg :) Ellers så bruker jeg jo helder ikke Sandnes garn sitt garn, jeg kjøper Cortina som de selger på OBS og sparkjøp, veldig greit garn og mye billigere enn Sandnes garn sitt! Ikke viktig hvilket garn du bruker egentlig, så lenge det er garn som er beregnet på toving ;)

Dette er ihvertfall kjempe lett å få til, alle klarer det helt sikker :) selv om det kanskje ser litt innviklet ut når du leser oppskriften så er den lett når du kommer i gang ;)



Ellers så blir jeg meget MEGET meget takknemlig hvis noen har lyst å gi meg oppskrifter på ting jeg kan tove, f.eks kurver, pynteting, brødkurv o.l så vær så snill og del deres oppskrifter :D

Bursdagskake!

Da var det ny kakebaking på gang :) Denne gang i anledning barnebursdag i morgen for store prinsesse!

De gangene jeg har laget denne kaka så er det alltid noen som spør etter oppskrift, så da tenkte jeg at jeg kan jo like godt legge den ut her :) Den blir supersaftig og holder seg godt lenge! Min mor laget den også til jul i fjor og frøs den ned, og var like god da den ble tinet, så absolutt en slager å ha liggende i frysen til du får besøk ;) Jeg skal ikke selv skryte på meg å ha kake i frysen for det pleier som regel å forsvinne ganske fort :P 

Da oppskriften er veldig lang så legger jeg bare med linken til der jeg selv har funnet oppskriften og den er her

Pynten har store prinsesse bestilt selv, hun ville ha "slike som bare ligger som de er døde" aka seigmenn ;)