Sider

tirsdag 28. juli 2015

Oppskrift på makrell i tomat!



Har fått en del forespørsler om oppskriften på makrell i tomat, jeg fant den opprinnelig på et nettforum, men viderebringer den her :) 

1,5 kg makrell 
2 glass tomatpure
1,25 dl matolje
1,5 dl fløte
2,5 ss sukker
1-2 ss salt, syntes det var litt lite med 1 ss.
0,5 ts pepper
0,5 ss eddik, 7%

Rør sammen alle ingrediensene, legg makrellfiletene i taksteinmønster i ei ildfast form og hell over sausen. La stå i 1-1,5 timer, usikker på temperatur du skal bruke da min ovn er gass, men tipper 220 ca. Når den er ferdig bruker du bare to gafler og moser det :) 

Fantastisk god makrell i tomat! Kan fryses :)



Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Vennligst legg igjen en kommentar hvis du har noe på hjertet :D