Sider

tirsdag 26. november 2013

Mor og datter bakedag :)

I morges bestemte meg og lille prinsesse oss for å bake brød til kvelden så da laget vi disse:

1 kg hvetemel
1 kg sammalt hvete fint 
2pk tørrgjær
1 dl sesamfrø 
1 dl linfrø
1/2 dl hvetekli
3 ss olje
1,5 liter lunkent vann
4 ts salt 

Stek på 200 grader i 50-60 minutt!

Jeg orket ikke bruke brødformer (greit med alt som ikke må vaskes ;) ) så jeg laget bare deigen i fire like deler og trillet pølser som var like lange som stekebrettet (kortsiden), hadde på litt solsikkekjerner til pynt og satte til etterheving. De vil vokse sammen men du bryter de bare fra hverandre når de er avkjølt :) enjoy :) 

Flink bakstekjerring ;)


Her elter vi på gamlemåten ;) igjen den oppvasken ;)

Hever 30 minutt i dampovnen 



Etterheving 

Ferdig :)

2 kommentarer:

  1. Åååå så kos! Er så gøy å bake brød. Lenge siden jeg har gjort det nå :)

    SvarSlett
  2. Ja så av det så greit son eg gjor i dag nesten ingen oppvask og så blei de knallgode :)

    SvarSlett

Vennligst legg igjen en kommentar hvis du har noe på hjertet :D