Grønnsakslasagne

Har ei uke hvor jeg prøver ut nye middagsretter og i dag ble det grønnsakslasagne og det ble knallgodt!!!! Mye bedre enn jeg hadde for forventet og skal glatt lages igjen! Godt og sunt som kan spises med god samvittighet er jo helt perfekt ;) oppskrift fant jeg her :) Jeg gjorde feil da jeg handlet så det ble to bokser med hakkede tomater og en med flådde tomater og det var egentlig veldig greit for da ble sausen litt mer tykk syns jeg. Jeg laget forresten oppskriften til 6 porsjoner og det ble hauger og lass med mat!